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隨著科技的發(fā)展，越來越的假冒偽劣產(chǎn)品開始充斥著市場，大家都知道現(xiàn)在造假分子是比較厲害的，他們仿造的東西和真的合格產(chǎn)品外觀相差不了多少，但是假的終究是假的，是不合格的，那么我們該如何預(yù)防呢？大家的反應(yīng)肯定是看防偽標(biāo)簽，沒錯(cuò)，防偽標(biāo)簽是一方面，一個(gè)好的防偽標(biāo)簽是需要一個(gè)好的防偽溯源系統(tǒng)來支持的。接下來，小編就來給你們介紹一下防偽溯源系統(tǒng)的功能。
首先，我們來了解一下什么是防偽溯源系統(tǒng)：防偽溯源系統(tǒng)是一個(gè)能夠連接生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者了解符合衛(wèi)生的生產(chǎn)和流通的過程，提高消費(fèi)者放心程度的信息管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)提供了從生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)消費(fèi)者關(guān)心的公共追溯要素，建立了信息數(shù)據(jù)庫，一旦發(fā)現(xiàn)問題，能夠根據(jù)溯源進(jìn)行有效地控制和召回，從源頭上保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
其次。防偽溯源系統(tǒng)的功能有以下幾點(diǎn)內(nèi)容：
1.倉儲信息管理：原輔料、添加劑、食品、藥材的管理記錄入出庫信息，入出庫數(shù)量、批次管理不同類型原料，批次信息及報(bào)表關(guān)聯(lián)供應(yīng)商信息為向上溯源提供依據(jù)。
2.產(chǎn)品物料管理。原料、半成品、加工產(chǎn)品的物料管理，保證生產(chǎn)信息以及可追溯透明度，記錄源頭供應(yīng)商到銷售出庫的經(jīng)銷商，為質(zhì)量追溯系統(tǒng)提供來源與去向依據(jù)。
3.預(yù)警管理：提供產(chǎn)品、企業(yè)資質(zhì)信息預(yù)警提醒，與庫房模塊關(guān)聯(lián)提供庫存余量預(yù)警，降低風(fēng)險(xiǎn)，減少企業(yè)生產(chǎn)損失。
4.系統(tǒng)人員管理：管理從基地、部門、職位、人員到系統(tǒng)參與者，企業(yè)信息透明化部分提供給溯源查詢消費(fèi)者端，明確系統(tǒng)人員職責(zé)增強(qiáng)參與粘合度及操作興趣，為追溯系統(tǒng)提供追溯和反追溯查詢時(shí)人員依據(jù)。
5.配料加工：記錄投料、盤勾組合、包裝。記錄投料、盤勾組合、包裝等生產(chǎn)節(jié)點(diǎn)，提供生產(chǎn)過程工藝表單配置及報(bào)表功能，優(yōu)化原料投料釀造過程，工藝步驟配置設(shè)備與。系統(tǒng)相對獨(dú)立，不影響生產(chǎn)效率
6.質(zhì)檢管理：對原輔料、包材、食品的質(zhì)檢檢查，提供可配置質(zhì)檢表單、檢驗(yàn)項(xiàng)明細(xì)記錄，明確國內(nèi)白酒檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)，為追溯系統(tǒng)提供節(jié)點(diǎn)控制管理依據(jù)。
防偽溯源系統(tǒng)的用處是非常多的，在防偽標(biāo)簽當(dāng)中加入防偽溯源系統(tǒng)，我們可以通過手機(jī)APP掃描就能知道產(chǎn)品的真?zhèn)涡砸约爱a(chǎn)品的各種生產(chǎn)信息、運(yùn)輸信息，如果發(fā)生了產(chǎn)品不合格的現(xiàn)象，廠家也可以通過溯源系統(tǒng)，找出問題的所在，然后在召回。以上，就是小編給你們介紹的防偽溯源系統(tǒng)的功能，希望對你們有所幫助。
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